火少的很旺,不一会锅中?就开始咕嘟咕嘟冒泡,苏恬又将土豆和彩椒倒进去进行?最?后的焖煮。
十三就着碗里剩下的土豆和红油汤汁吃完了一碗饭,起
就要?去装第?二碗。
十三对于土豆的印象也?就是平时出任务的时候掏几?个仍在火堆里,烤熟了干吃就罢,味
平平淡淡,还有些噎人。
浸满香辣汤汁的绵
的土豆混合着饱满的米饭,充满了肉香味,竟不比那鸡肉差半分。
土豆
糯糯,
尖轻轻抿上?一下就碎了,还不等咀嚼就消失在口中,竟有种入口即化的感觉。
入口的一瞬间,剧烈的辣味瞬间迸发出来, 让十三瞬间红了眼。
喝完水后,十三弓起背深深的
了口气?,眼睛眨了眨将眼中溢出的点点泪水
了回去, 手中筷子?却倔强的不肯放下。
当盖子再打?开时,土豆早已熟透,用锅铲轻轻一碰便?碎,鸡肉也变成了酱红色。
十三眼神太过于飘渺,正?好?盆里的鸡块和土豆下去了大?半,苏恬干脆将方才的宽面直接倒了进去,用公筷将面条和汤汁充分搅拌,最后给十三盛了一碗。
将酱料和鸡肉翻拌均匀,苏恬又取了半瓢骨汤,完全淹没鸡肉,骨汤和辣酱交汇的瞬间,原本雪白的汤底被染成了鲜红的色泽。
原本大半锅的汤汁经过炖煮已经蒸发了一些, 只剩下恰好?没过鸡肉的量。
“呼――”
这辣椒油虽说十分生猛,但却香气?十足, 由于是
合着鸡块炖煮出来的肉汁, 整个汤汁咸香麻辣却不厚重。
一连吃了几?个几?块,十三才收了嘴,筷子?又伸向碗里静待已久的土豆块。
鸡肉肉质十分
,用牙齿扯下一块鸡肉, 分离出还有些许鸡丝相连,辣椒油的味
已经充分浸入鸡肉,去腥提味。
苏妙一个不注意
了一下鼻子,接连打?了好几个
嚏还不见停,最?后还是跑到外面捧了一把雪敷在鼻子上才压下去。
“吃吧吃吧。”
“唔...”
最?后撒上白糖和胡椒提味,翻拌几下便?可以出锅了。
十三盯着碗中沾染着土豆泥的米饭,鬼使神差的用筷子?挑起一点,送入嘴里。
苏恬默默给他?递了杯水, 心想着自己这辣椒油是不是太猛了些。
苏恬见状一把按住他?的碗:“少吃点米饭,一会还有宽面泡汤。”
表面夹杂着几片青红辣椒,更添了几?分食
。
今晚人多,苏恬足足烧了三只鸡, 满满两?大?盆,一边放一个,靠近苏大树和张桂花那边的那盆辣椒油只滴了两?滴, 增增色, 吃起来便没有那么刺激。
十三敷衍的
了几?口气?,便整个的将鸡肉包进嘴里。
十三早就饿晕了, 自己抱着个碗坐在桌角,趁着其他?人动筷的功夫用公勺给自己狠狠舀了一大?勺大?盘鸡。
第100章
再加上?凉拌牛肉、爆炒腰花、蒸香
、炖
、红烧鱼、麻辣大?虾并几?样素菜, 还有整整一大锅的骨
汤, 这一顿也?是难得的丰盛。
他?用筷子?夹起一块土豆,土豆边缘微微
化,落了一层
烂的土豆泥在米饭上?,上?面的红油垂垂
滴,闻起来很是香辣。
十三张开红
的嘴巴咬下一半。
,又上升了几个度。
十三感激的看了她一眼, 端起茶杯一饮而尽。
这时候苏妙也将宽面煮好,加了点?熟油拌匀防止粘黏,跟着大盘鸡一起?上了桌。
“斯哈――”
宽面?泡汤?
跟一般的烧鸡不同, 大?盘鸡的汤汁飘着一层红油,鸡肉
落在十三的碗中, 在洁白的米饭上?留下红
的痕迹。