周东闻言放心了,搓了搓手期待
:“那需要我准备什么不,我给你打下手?”
江婷
:“不会,一刻钟都要不了,你把饭打回来了,菜就出锅了。”
江婷已经司空见惯了,瞄了一眼谢宁,甚至笑了一声,还没她前世的腹肌多。
周东期待的表情在看到那一大碗红黄相间的不明菜品时有点失望,在他眼里,好吃的东西那就是大鱼大肉,这么个大红果子炒鸡
,能好吃?
待到饭菜一扫而空后,周东才满足地打了个嗝,懒懒地坐在椅子上,摸着肚子,回味
:“好吃,真好吃,这味儿好稀奇,从未尝过。”
“真他娘好吃!太下饭了!”
军营生活艰苦,哪怕是高级将领的伙食也比不上中原和江南的普通地主家。
今天是谢宁帮江婷去喂猪的,喂猪后他就去了河里洗澡,晚上去河里的人很多,随
可见光着膀子走来走去的大老爷们。
江婷
:“今天就简单
这个菜了,明日我再帮你
那只
鸡,放一晚上不会坏。”
她回到自己的营帐时,谢宁正好光着上半
,只穿了一条
子,搭着一条
巾就进来了。
番茄炒
不
米饭是没有灵魂的。
小厨房虽说是开小灶,但
饭的都是一群大老爷们,曾经都是拿着兵
上阵杀敌的,没有谁是专门跟大厨学过的,
出来的饭菜仅限于不难吃,但要讲个美味
细,那就差远了。
他脚步一顿,先不急着回去,而是扯着嗓子叫
:“老刘,老刘今晚吃什么啊?”
周东摆手
:“行,那个背篓送你了,你直接背走吧。”
江婷也早就饿了,不客气地坐下,一人端着一大碗粟米饭,夹了两筷子番茄鸡
到碗里就开始扒饭。
最后加点水,再放点白砂糖,小火炖煮一下,让番茄和鸡
碎彻底
合。
周东一听瞬间满意了,招呼她坐下吃饭,“来来来,坐。”
江婷先把锅碗瓢盆洗了下,紧接着利落地把番茄切丁,鸡
打散。
“很简单还叫经典名菜?”
江婷一手拿着两个西红柿一手拿着四个鸡
,感叹了一下,“经典,可太经典了。”
在前世,这可是无人不知无人不晓的家常菜啊。
周东给了她五十文的工钱,可以买两斤猪肉了,她一个月军饷才六百文,只
一个番茄炒
也太敷衍了,所以她决定明日再
一顿。
“吴哥吃饭呢?吃的大厨房的饭菜啊,哎哟你瞅瞅你,一口菜都没有,可怜。”
但周东有点犹豫,“是大菜吧?会不会太耽误功夫?”
他直接端起菜碗,倒了小半的菜和汤到饭碗里,搅拌一下,大口大口吃起来。
江婷也不甘落后,满足地把一大碗饭吃完了。
周东端着两碗饭回来时,老远就闻见那酸酸甜甜,勾得人口水直
的味儿了。
他只生吃过番茄,那味儿和这番茄炒
的味儿完全不同。
江婷点
,“没问题,那我就先回去了啊。”
周东端着碗狼狈地跑回来了,跑慢了就要被其他火
军按在地上弄死。
“江廷你回来啦!你笑什么?”谢宁不明所以地低
看了看自己的肚子,拍了拍,“唉,来军营都瘦了一圈了。”
江婷暗自得意,那是自然,在现代社会,番茄味可是称霸美食界,能和麻辣味打擂台的口味。
“我?我吃大餐啊,江廷给我
的,江廷啊,就那个
韭菜盒子那个……”
这菜闻着是酸甜的,吃着却是咸甜中带酸,番茄的味
经过炖煮充分
入鸡
中,又被白砂糖中和了酸味,一入口就疯狂刺激着味
,叫人食
大开。
见她这么自信,周东便去打饭去了。
起锅烧油,鸡
倒进去,煎定型后划拉成碎块,盛出来,再单独炒番茄块。
“东哥,菜好了。”
周东
:“我那儿还有几个番茄,明天你再
这个菜呗,我给我老舅尝尝。”
“闭嘴——!!
——!”
这白砂糖可是灵魂,若是不够甜的话,让番茄的酸味压了一
,这菜就没那么完美了。
候吃的各种大鱼大肉。
但味儿闻着确实是很带劲的,他决定给它一个机会。
江婷
谢后,背着一背篓的东西出了营帐,此时天已经黑完了,火
营里的一些人还在忙着收拾卫生。
“不用不用,这菜很简单。”
炒到番茄出汁成糊状,倒鸡
碎进去,放点盐巴调味。
秦玦和何敬也去洗澡了,这会儿秦玦正扶着何敬回来。
“老李吃了吗?”
周东瞪大了眼睛,惊喜又意外。
江婷正好把番茄炒鸡
盛出来,把锅也给刷了。