选用
瘦相间的五花肉,玫瑰腐
、料酒、甜面?酱和郫县豆
酱必不可少。米粉裹上腌制好的五花肉,用荷叶盛着打个漂亮的包,从蒸锅中取出来打开时,充足的碳水香气谁闻谁迷糊。
厨师是否用心,是能吃出来的。陈曦吃得感动坏了,一桌子人最开始还有点评,吃到最后?只顾着认真品味,停摆的大脑好不容易反应过来时,已经一个个
着肚子,
在椅子上了。
本是一不小心就
油腻了的菜色,带着荷叶的清香,油腻尽去,裹住的内馅
饱了油水和酱汁,一口下去,像在吃肉一样。
陈曦往柜台凑过来,叶泉撩起眼
看她一眼,“你哪里认识的朋友?一招惹招上起码两只鬼,还与它们中一
分订了契约,能活这么
神的人不多了。”
但当三者
合协调起来的度把握好,单单是一片挂着米粉的五花肉,就足以成为莫大享受。
……听起来怪有
理的。
知
夜宵店是从晚饭供应到夜宵,一桌子人干脆吃完不走了,点了喝的边喝边聊,就等着晚餐。
玩笑?归玩笑?,他
?上的波折确实?有点奇怪,这次攒局时陈曦也跟他提起过,顺便来看看。
野鹤
格好和大家都玩得来,一直说?要找女朋友,变装故事拍了不少,
是没有一个桃花。唯一的一个网恋女友在确定关系奔现前,却发现是竞争对手找人骗他的。
有前一辈老食评家林灿的指导,和这些年
博主的经验,陈曦讲起来口若悬河,边吃边听就好像现场吃了一次,耳朵吃了一次,菜色历史?又吃了一次,满足极了。
大家说?说?笑?笑?等着吃饭,野鹤说?着和陈曦对了个眼神,陈曦对后?厨努了努嘴,野鹤坐得稳当了不少。
蒸到酥烂的肉里几乎分不出米粉和肉谁是谁,晶亮油脂浸透了内里,但要看着样子以为它油腻难吃,那就大错特?错了。
陈曦攒局开吃,和朋友们是站着进门扶着墙出去,来吃全藕宴的不少人都和他们一个样。买药来送消食片的跑
外?卖员乍看这里的架势,都吓了一
,还以为是食品中毒了。
有了荷叶鸡,荷叶粉蒸肉自然也不能错过。
有家乡是广省的,吃一口赞不绝口,“我家那边都难找这么正宗好吃的了!”
不
是从“太爷爷跟过的老板”,还是“抓出来跟着自己的鬼的大师
送走了朋友,陈曦带着野鹤磨磨蹭蹭留到了最后?。
光看下筷子速度,简直快舞出了残影。有人率先抢了起来,别?人也不甘示弱,顿时桌上成了饿狼抢食。
粉蒸肉不像荷叶鸡里有那么多种馅料,看起来只有五花肉、米粉两种,最多再加个荷叶,简单至极,变不出什么花样,似乎也没有丰富的口感,稍不注意就会
得夹生?油腻或者干巴巴。这也是很多人一听就皱眉
、觉得难吃的原因之一。
“你就说?好不好吃?”陈曦问。
“两两两两只?!”野鹤声音瞬间劈了叉,差点左脚绊右脚摔地上。
众人一时哄笑?。
别?人大概就此?心灰意冷,野鹤越挫越勇,什么桃花庙、月老祠,都去拜过,自己的变装颜值事业也没落下。
“好吃!减
也认了!我想再加一碗藕粉!”
粉粉的栗子,又
又香的厚实?香菇肉,黏糯咸香的糯米,就奠定了整
的口感,
的鸡
肉不像鸡脯容易干涩,油脂和肉达成了恰好的平衡,充足的运动让鸡肉好吃极了。
嘻嘻地一起开玩笑?。
一桌子都是博主,自然上菜先拍照。拍完照,一圈都在拿着筷子虎视眈眈,陈曦手疾眼快夹起一片。
全藕宴上菜色各个亮眼,不限于某个菜系,只有藕花同出一源的清香,令人难以忘怀。
叶泉开店不看重?翻台率,俞素素更是时刻找机会摸鱼,夜宵店时常有人这么干,没人
他们一直留下。最多就是更新一下小程序,提醒现在夜宵店空位有多少,让食客们自己考虑来还是不来。
被同伴斜眼一看,声称要减
的人理直气壮,“怎么啦?吃饱了喝点溜溜
不是应该的吗?反正都要减
了,当然要放开吃!”
微辣唤起了人的
,更多的则是糯香。
往常讲究形象控制饮食的美?妆和服饰相关博主,苦着脸,“回去又要减
了!”
桌上的博主们从开始上菜,就听着陈曦讲解。
广式的荷叶糯米鸡,里面?
着满当当的糯米、板栗、香菇、花生?和
生?生?又饱满的鸡
肉。