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贫家子的科举路 第18节

        按理来说,照周氏逮空就练的法,应该很快上手才对。

        “掌柜,上次那个巴掌大的砚台还在吗?”

        灶房锅里熬着猪油。

        熬油,煮肉,煎卷,再加上一大碗豆腐和一碗萝卜炖大骨,以及待会儿的烧全鱼,算是凑齐了六菜。

        第17章  全族宴

        周氏点应下,心说,今日又是鱼又是肉的,家里娃儿可都有口福了。

        啥叫巴掌大的砚台,高掌柜忍不住想笑,明明是思州石砚好嘛。

不是来买砚台的。

        林三掏啊掏,今早出门前,他就把两吊钱放在了上,担心扛麻袋时会不小心掉了出来,他还特地用布带缠了,所以这会儿拿着比较费劲。

        见红烧肉已经烧好,刘氏忙快步去婆婆房里把草箩子拿了过来,把装肉的陶罐小心放进去后,她又把草箩重新抱回到正房的炕上。

        这天阴沉的厉害,说不定明日就有大雪下来,到时被封堵了路,要想再来镇上,就不知是啥时候了。

        那日他可是问过了,剩下的那些砚台,就没有一个不超过两百文的。

        终于掏出钱袋的林三,心里有些忐忑,可别自己好不容易攒够了两百文,结果两百文的砚台飞了。

        用冯氏的话说,那就是,大嫂是这些人里面学的最用心的一个。

        草箩保温,加上底下的热炕烘着,等待会儿开席往外端菜时,保证还是热乎乎的。

        今天是林氏族人开全族宴的日子。

        高掌柜不知的是,一块巴掌大的石居然要卖两百文的这件事,早已在林三心里深深烙了印,对他来说,这几日自己扛的哪里是麻袋啊,明明是砚台好吗。

        自开始学刺绣后,她就一门心思扑到了上,每日除了吃饭睡觉和忙家务,其余时候,都在练着刺绣针法。

        至于剩下带五花的分,自然是用来煮红烧肉最合适了,就着刚熬过油的热锅,周氏把肉全倒进锅里翻炒,等炒至肉面焦黄后,再往里抓几颗八角和桂,接着是酱油,盐,还有水,而后盖上锅盖,小火慢炖两刻钟,最后大火起锅,这样一大碗色泽诱人的红烧肉就好了。

        屋外下着雪。

        这肉还是那日林三从镇上买回来的,剔下的大肉,周氏切成了均匀的小块,再往锅里加瓢水,熬出的猪油保证雪白细腻。

        这是周氏这几天常的事。

        闻着味美的肉香,周氏心里得意的同时,又忍不住有些感慨,都说“啥事都经不住多练”,这不,自小叔子连着好几日都有买肉回来后,自己试手的机会多了,烧肉手艺也就练出来了。

        她抬看了看天,离未时开席还有些早,这会儿除了还有两条鱼未收拾外,其他几个菜都已准备的差不多了,遂解下襜衣(围裙),往灶膛边上一坐,就与冯氏刘氏说起了刺绣的针法来。

        虽定在下响开席,可桌席上的饭菜,肯定要早早准备起来才行。

        是以,才吃了早饭,妯娌三人就已经在灶间忙活上了。

        ……

        这样想着,林三又多买了两条鱼,再过几日就是全族宴了,届时总要有一两上的了台面的菜才行。

        哪知一连好多天过去,就是初学的春梅和春秀,都能绣出简单的花叶来了,可周氏,却还在几种基本针法里疼,不是卷了线,就是打了结,以及

        买好了砚台,林三并没急着回家,离牛车回村还有半个来时辰,他想趁着这个时间,抓紧去肉摊买点猪肉和大骨,还有那炒花生和炒瓜子,林三也准备称上一些。

        吴氏难得舀了三斤大米出来,吩咐周氏先用温水浸了,到时候再放到锅里蒸上。

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